Ganesh N
北インド家庭料理:ガネーシュN
「パニプリ」は、インドでは定番のおやつです。中身が空洞の小麦粉を揚げたもの(プーリー)に タマリンドやスパイスを入れた汁(パーニー)を入れて食べます。
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