Curry

カレーのメニューは日替わりになっています。その日のメニューはツイッターでお知らせいたします。なおベジタリアンメニューのみ常時ございます。






ライスは、「バスマティライス」と「日本米」がお選びいただけます。

バスマティライス(英語ではbasmati rice)は、おもにインドやパキスタンで作られているお米です。日本米よりも、極端に長細くて、モチモチ感はありませんが、独特の香りが沸き立つのが特徴です。カレーとの相性は抜群で、糖質も日本米より少なくダイエットにも向いています。

キーマ&ナスカリーとダールのあいがけ
ふわふわキーマと素揚げナスの組み合わせ。一番人気といっても過言ではありません。ダール(豆と野菜のカリー)ともぴったりです。※写真はマサラたまごをトッピングしています
キーマ&小エビカリーとダールのあいがけ
キーマ(ひき肉)と小エビのカリー。フワフワとした食感のキーマと小エビの食感と旨味がクセになります。ダール(豆と野菜のカリー)との相性も抜群です。※写真はマサラたまごをトッピングしています
キーマ&フライドエッグカリーとダールのあいがけ
キーマ(ひき肉)のカリーにフライドエッグがトッピングされたカリー。フワフワとした食感のキーマにフライドエッグ。定番です。ダール(豆と野菜のカリー)と合わせても良し。
キーマ&ズッキーニカリーとダールのあいがけ
ふわふわキーマと素揚げズッキーニの組み合わせ。夏場にちょこちょこ登場します。ダール(豆と野菜のカリー)ともぴったりです。※写真はマサラたまごをトッピングしています
サグチキンカリーとダールのあいがけ(1番人気です)
鮮やかなグリーンのサグ(ほうれん草や青菜)チキンカリーは濃厚で深い旨味が特徴です(大量のほうれん草を仕入れることができた時に登場します)。※写真はマサラたまごをトッピングしています
バターチキンカリーとダールのあいがけ
バターを使ったチキンカリー。チキンはタンドリーチキンを使用しています。濃厚でクセになるカリーです。※写真はマサラたまごをトッピングしています
アーンドラチキンカリーとダールのあいがけ
南インドのアーンドラ地方のカリー。カシューナッツや唐辛子を使った辛くてコクのあるカリーです。ダール(豆と野菜のカリー)と合わせて対比を楽しみます。※写真はマサラたまごをトッピングしています
チキンコルマとダールのあいがけ
ダヒ(ヨーグルト)、生クリーム、ナッツ類のペースト等をベースに作られるマイルドでクリーミーなチキンカリーです。※写真はマサラたまごをトッピングしています
ポークビンダルー
インドの南、西海岸ゴアのカリー。酸味が爽やかで豚の塊肉を美味しくいただけるカリーです。※写真はマサラたまごをトッピングしています
ダヒポークカリーとダールのあいがけ
ヨーグルト入りポークカリー。肉が柔らかくまろやかスパイシーなカリーです。※写真はマサラたまごをトッピングしています
トマトココナッツポークカリー
トマトとココナッツの入ったポークカリー。まろやかでスパイシーなカリーです
マトンスペシャル
骨つきマトン、骨なしマトン、マトンキーマのマトン三昧カリー。マトンの持つ旨味や濃厚さをたっぷり味わえます。
マトンキーマカリーとダールのあいがけ
マトンキーマカリーに、鶏レバーのマサラ(カレー煮込み)をトッピングして濃厚さを楽しみます。※写真はマサラたまごとレバーマサラをトッピングしています
ゴアプロウンカリーとダールのあいがけ
インドゴア地方のプロウン(海老)のカリーはココナッツを使用しています。さっぱりとした爽やかな風味のカリーです。ダール(豆と野菜のカリー)ともぴったりです。※写真はマサラたまごとレバーマサラをトッピングしています
ベジタリアンターリー
ダール(豆と野菜のカリー)とサブジ(インドのおかず)カチュンバ(インドのサラダ)パパド(ひよこ豆から作るおせんべい)のセット
※写真はマサラたまごをトッピングしています